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徳用烏龍茶 60包
- (徳用烏龍茶 60包)
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烏龍茶は収穫された茶葉を揉み、日光に当てて茶葉自体が持っている酵素を利用して短時間発酵させた後、熱した鍋で加熱して発酵を止めた半発酵茶です。
独特の香りが油分の多い中国料理に合い、含まれるサポニンが口中に残った油分を洗い流してサッパリとした感じをもたらします。
烏龍茶は緑茶同様、昼と夜の気温さの大きい所で良質の茶葉が取れます。
しかも霧深い1000m以上の山間部が最適とされ、それらを満たしている福建省は古くから烏龍茶の名産地として知られています。
本品は、中国福建省産の厳選された一級烏龍茶のみを使用しています。
烏龍茶独特の風味を生かしきった一品です。
冬はホットで、夏はアイスでお好みに合わせて日頃の健康茶としてお召し上がりください。
- 【急須使用の場合】
温めた急須にティーバッグを1つ入れ熱湯を注ぎ、ただちにお湯を捨てます。
その後、沸騰したお湯を注ぎ、さらに外からお湯をかえて急須を温めます。
一煎目は30〜60秒、二煎目以降は少し時間をおいてからお好みの濃さでお召し上がりください。
【煮出してご利用の場合】
煮出す場合にはよく沸騰している約1リットルの熱湯にティーバッグを1つ入れ、約5分間を目安に弱火で煮出してください。
ほどよい色と良い香りが出ましたら、火を止めてポットで保温するか冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
煮出す時間はお茶の色や香りでお好みによって調節してください。
※ふきこぼれる事がありますのでその場を離れないでください。
【水出しでご利用の場合」
冷水約1リットルにティーバッグを1つ入れ、およそ2時間くらい(お好みにより調節してください)で美味しいアイス烏龍茶が出来上がります。
冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
※長時間冷蔵庫で保存する時は必ずティーバッグを取り出してください。
- ●一度使用したティーバッグの再利用はご遠慮ください。
●抽出後、ティーバッグをそのまま入れておきますと、苦みが出てくることがありますので必ず取り出してポットなどに移してください。
●本品は植物を原料として使用しておりますので、商品によっては風味や色に差が生じる場合がありますが、品質には問題ありません。
●抽出液の表面に油状の物が浮くことがありますが、烏龍茶に含まれている脂質が遊離したものですので、品質には問題ありません。
●本品は熱湯を使いますので火傷には気をつけてください。
●まれに体質に合わないこともありますので、体調の優れない場合はご利用を中止してください。
●抽出した烏龍茶を冷蔵庫で冷やすと、白く濁る場合があります。これは、烏龍茶に含まれているタンニンという成分と、水道水に含まれているミネラル質が結合することにより発生する現象です。品質には問題ございませんが、気になる場合は60℃以上に温めていただくと結晶がなくなり元にもどります。
- 半発酵茶
- ●変色、変質などの恐れがありますので直射日光、高温多湿を避け涼しいところで保存してください。
●開封後は外装の封をしっかり締め、湿気に注意して保存し、早めにお召し上がりください。
●煮出したお茶は室温で放置すると変質する恐れがありますので、必ずポットで保温するか冷蔵庫で冷やして保存し、24時間以内にお召し上がりください。
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