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黒薩摩酢
- ◆メーカー
- オリヒロ
- ◆品番
- 4971493300037
- ◆商品名
- 黒薩摩酢 700ml
- ◆定価
- 3,675 円
- ◆販売価格
- 2,614円 (28%off)
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- (黒薩摩酢)
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鹿児島県姶良群福山町での醸造酢の歴史は200年以上前の文政年間にも遡ります。
本品は、あえて近代的な合成的製法を排除し、創業当時のままの古式製法を今日に伝えてる「薩摩古法玄米黒酢」です。
数多くの黒酢と称される製品が存在する中で、あえて本物志向を追い求めた一品となっております。仕込みから発酵、熟成、製品化までを専門の酢がめ壺で一貫製造しており、良質の地下水と国産の玄米、そして日本では貴重な福山醸造独特の自家製麹を使用して作ります。
日本でも数少ない専任の麹職人と醸造技術者が伝統の製法と味を守り続けておりますので、安心して本物の味をお楽しみ頂けます。


